出國的學生們, 對台灣最有怨念的, 應該就是食物了
今天 c 搭上飛機回去 10 天, 其實我在心裡是很羨慕她的
鹹酥雞, 蚵仔煎, 肉圓, 臭豆腐, 鹽水雞和鐵板燒都排好隊在夜市裡等她
今天我又有了一個新的怨念
就是一個很台的台式料理.
這個東西應該算是台灣獨有種的料理
夜市裡吃不到, 但是大街小巷都有.
是的, 也就是美 x 美之類的"台式西式早餐"
那種廉價的麵包, 配上超少的洋蔥, 超薄的蕃茄
一個荷包蛋最後加上一片經典的"漢堡肉", 裡面有什麼你都不知道
可是就是超好吃的啊!
再加上一份烤總匯, 一杯冰的假奶茶
一天的精力就這麼充好一半了!
好遙遠啊, 我的美 x 美
我覺得即使現在我手上有一個 Burger King 的三層華堡 (而且其實沒有)
仍然無法滿足我心中對那份台式漢堡的怨念...
我來教你作漢堡肉，不過我本身沒作過(不要打我)，我是看日本人作的。去超市買grand beef，然後把那一團奄一奄，弄一小團下去煎，記得把它壓扁就可以了。
至於奄法就是加鹽(或醬油)、胡交粉、吃拉的話可以加綠色小拉交一點，然後攪攪攪。就能弄下去煎了。其實也不是奄就是加調味料而已。再去買一條吐司、煎一顆蛋，台式美而美就在你身邊。