今天 Sherry 問說, 在這裡讀書的我們會不會烤肉過中秋
讓我想起我今年過了一個很特別的中秋節
特別到讓我已經想不起來去年, 前年的中秋節怎麼過的了
今年中秋將屆, 叔叔家房子的整修裝潢也大致告一段落
叔叔要在中秋節那一天坐飛機回北京, 我們必須在前一個週末把很多東西歸位
週日早上到了叔叔家卻沒做什麼事, 只陪著一個叔叔請來, 很會 DIY 的學生把一些東西裝一裝
有一些老美很厲害, 家裡有全套的工具, 什麼東西都自己來
叔叔花 $15/hr 請來的學生叫 Don, 有個奇妙的 last name: Best. 對, 就是最好的 Best
Don 裝起各項東西來都拿著水平儀在那裡量來量去, 毫不馬虎
這種專業程度我在台灣從來沒在週圍的朋友身上看到過
他說他每兩週就和他爸一起花一天的時間用東用西. 我很佩服他們.
我之前是在 EE 的 stockroom 打工認識了 Don
stockroom 裡有另外一個老美, 算是技工總管, 叫做 Michael
Michael 的名字很菜市場沒錯, 可是他的 last name 叫 Strange.
所以我們的辦公室裡有 Mr. Strange 和 Mr. Best, 很酷吧.
等到五點, 工人走了, 我的正事才開始, 和叔叔一起把整修時放車庫裡的傢俱歸位
讓我一時有一種很特別的想法: 這是屬於我們家人的時間
雖然做的是粗活, 但我確實有那種「我跟家人在一起做事」的感覺
晚餐我和叔叔, vivian 以及他們的好友胡伯伯夫婦一起吃飯
這陣子房子裝修, 他們都住在胡伯伯家.
在 Emily 住院的那陣子, 我常一早進醫院讓叔叔去學校, 然後中午和胡阿姨換手
胡阿姨對我很好, 晚餐時間一看到我碗空了, 就抓去盛菜裝湯
雖然我在家裡一直都是很獨立的人, 不曾有人為我做這種事
倒也一下很能接受這種直接的關心, 並且打心底有一種溫暖的感受
這一頓飯因為餐廳很多人上菜很慢, 吃了兩個多小時.
不過也因此有很多時間聊天.
胡伯伯是我們系上的 dean, 胡阿姨是醫療研究機構的 manager
兩個人都很關心我學業, 加上他們又湊巧很了解我在研究的東西
不但問了很多細節, 也告訴我很多目前業界的資訊, 並且給了我很多大方向上的指導
第二天, 週一. 叔叔下午才下班, 我中午就先去和 vivian 吃個中飯
回來和 vivian 兩個人試圖把剩下的窗簾裝上去
沒想到我們成功的裝上了三扇窗簾. 沒有 Mr. Best 我們也做到了!
糊里糊塗的忙到七點, 這次是到胡伯伯家吃胡阿姨親手做的牛肉麵.
大家圍著圓桌喝著紅酒吃牛肉麵, 聊點家常瑣事的感覺真的很好
吃完飯我們甚至切了一個月餅, 大家分著吃掉.
那時對我來說, 這個中秋節雖然不能和家人一起賞月
然而這樣的缺憾, 也因為這幾天和家人, 好友的相聚而平撫了許多
心裡更隱隱覺得, 我心目中代表團聚的中秋節, 這樣便足夠了!
晚上拖著殘廢了的左手和疲憊的身子回到家, 台灣已經是中秋節當天了
驚喜的接到兩通電話. 一通是媽媽打電話來跟我分享他們中秋的行程
另一通是南灣的 peter 告知第二天有烤肉行程!
我想在台灣年年中秋都烤肉烤到厭倦的朋友們也許不能體會我的感受
中秋節在美國並沒有放假, 所以有心七點下了班還來烤個肉真的不容易
本來我已經放棄這中秋和自己朋友也團聚一下的念頭, 想說已經和家人團聚, 該知足了
沒想到發現第二天還有這樣的行程, 實在是喜出望外.
晚上有朋友問「你怎麼那麼有心大老遠跑下來一起烤肉」
我的答案是「中秋節嘛, 一定要的! 」
烤肉, 打屁, 抓著啤酒互相虧來虧去都是差不多的事情, 不過在特別的節日做起來就份外的快活
酒足飯飽之餘拿出上次我生日聚會時大家醉得亂七八糟的錄影, 邊看邊笑到停不下來
(我那天才知道原來有人偷偷把全程都錄下來了, 好樣的)
也吃到了奇華的廣式月餅.
那時才知道即使我不喜歡吃廣式月餅, 但是這應景的動作是多麼的重要及 satisfying
今年的中秋, 感覺上我慶祝了一整個 weekend.
也許實際上說來, 大部份的時間都在搬重物, 清理和排設傢俱
但那又何妨, 以各種意義來說, 我都是和家人以及好友渡過了三天團聚的時光
在 2007 年的中秋節.
以下補上 2006 年烤肉的食材照
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註: 當時有不少女生參加
下面是 2007 年烤肉, 純男生的食材照
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註: 喔, 對, 你沒看錯, 這就是全部的食材
USDA Choice Rib Eye, $7.99/lb, 這裡總共 $65. 六個人吃.
剛剛才煎了兩大塊牛排當中餐吃...
看到你相片那麼大堆肉...我又餓了XD
大支,
煎出來就不是那感覺了! 很好吃的.
b 叔叔,
可見你要煎四塊, 一傢伙吃到怕